火锅海鲜酱的做法？
求好吃的火锅海鲜酱的做法？有谁会做，告诉我一下，谢谢。。
2014/5/23 15:48:00提问者：珍珍 | 分类：酱 | 状态：已解决 | 浏览量：258
我来回答:
满意答案
配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
做法:先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
再用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
把菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成
2014/5/23 15:48:33回答者：珍珍