沙茶酱产地在哪？
沙茶酱产地在哪？它是出自哪里啊？感觉名字起得好奇怪啊。。
2014/5/23 15:36:23提问者：珍珍 | 分类：酱 | 状态：已解决 | 浏览量：228
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沙茶酱(印尼语Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣，传入后，只取其辛辣特点。
原料:花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等
做法:原料经磨碎或炸酥研末，然后加油、盐熬制而成的一种调味品，称为沙茶酱。制作过程相当繁琐.制作好的沙茶酱色泽金黄。
2014/5/23 15:37:04回答者：珍珍