富贵虾怎么做好吃?

酒店里一般都是椒盐的,家里这样做太麻烦了,除了椒盐另外还有什么做法?

2014/5/22 16:54:14提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:224
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菜谱用料:
基围虾9只。土豆2个。发香少许,萝卜花。
蜂蜜。沙拉。生粉。泡打粉。鸡蛋1个。色拉油
菜谱做法:
把9只基围虾挑筋剥皮。在把土豆削皮切成能从针眼穿过的丝,用烧到9成热的色拉油炸成金黄色待用。然后用鸡蛋,生粉。泡打粉,打成脆皮浆,再用基围虾拌好油炸,记住。一只一只的炸。炸好后。用蜂蜜沙拉调好的汁吧炸好的基围虾。摸一次,不要太多。把炸好的土豆丝望摸好的虾上缠好。以此类推。然后用发香,萝卜花摆好的盘边装盘就可食用
2014/5/22 16:54:46回答者:珍珍

其他1个回答

  • 我们这叫赖尿虾,其实椒盐的真的很好吃,在家里自己弄的话,过过热水就好,那样吃比较鲜甜的,特别如果它是带膏的话。
    2014/5/22 16:54:40回答者:珍珍