海胆好吃吗?

海胆好吃吗?它可以吃么?

2014/5/22 16:26:17提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:198
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超级好吃,喜欢直接吃海胆,或加点寿司酱油用海胆拌米饭就很好吃~
2014/5/22 16:26:48回答者:珍珍

其他1个回答

  • 海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材,
    海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等,可胃及十二指肠溃疡、中耳炎等;海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸,性平,具有软坚散结、化痰消肿之功效。
    2014/5/22 16:26:44回答者:珍珍