瑶柱炖什么？
2014/5/22 16:19:44提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：229
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材料：老黄瓜一根 瘦肉适量 瑶柱10-20粒（瑶柱既干贝）
调料：姜片、葱段 大枣三枚 枸杞一小撮 盐、胡椒粉适量 麻油几滴 香菜碎适量（喜欢的还可加点鸡精）
老黄瓜瑶柱瘦肉汤
1、将老黄瓜洗净，用去皮刀打去皮后，再用去皮刀打成长条的瓜条。 瘦肉切片，干贝洗净；
2、汤锅加足清水和食材、姜片、葱段、大枣，大火烧滚，打去浮末；
3、关小火熬40分钟，加盐、胡椒粉、香菜碎、麻油调味出锅。
2014/5/22 16:20:24回答者：珍珍