怎么做爆炒鱿鱼？
2014/5/22 10:59:19提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：201
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下面想大家推荐一款好吃、好弄的青椒爆鱿鱼
配料：
盐、姜沫、（如果您喜欢在做菜时加一些鸡精调味也可准备少许。）青椒（也要切成与鱿鱼相应的形状、洋葱（要切成圈）
做法：
1.向锅内加入少量食用油、待锅热后放入姜沫及洋葱爆香
2.将鱿鱼放入锅中爆炒、7分熟时加入少量盐
3.现将青椒放入锅中与鱿鱼一同爆熟、临出锅前再加入极少量盐（喜欢放鸡精的朋友可现在将事前准备好的鸡精放入），放完后还应再爆一下，使得调味料溶入食物，但时间切记不可过长！
2014/5/22 11:00:06回答者：珍珍