生抽是什么?

想知道生抽是什麼?

2014/5/21 17:10:15提问者:小敏 | 分类:酱油 | 状态:未解决 | 浏览量:225
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  • 生抽就是比酱油的颜色浅比酱油的味道淡。
    2014/5/21 17:10:38回答者:小敏
  • 生抽是给菜加味道的,一般用于小炒与凉拌菜。老抽是上色用.比如红烧肉中可以加少量老抽,
    2014/5/21 17:10:33回答者:小敏