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泡发好的海参可以用水烫吗?

泡发好的海参切好后要用水烫吗?

2014/5/21 15:12:30提问者：小敏 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：191
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全部2个回答

  • 冷水洗干净就可以。千万不要烫，海参很容易熟的，烫后再做就老了，老了很硬的。
    2014/5/21 15:12:58回答者：小敏
  • 不用，直接冷水冲洗就是了。
    2014/5/21 15:12:52回答者：小敏

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