韭苔炒虾仁怎么做好吃？
2014/5/20 19:59:27提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：175
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韭苔炒虾仁的做法
1.蒜苔洗净，切小段，备用。
2.虾仁挑去虾线，洗净，放入盘中。
3.加1小勺料酒。
4.加少许盐，抓匀腌制十分钟以上。
5.木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
6.热锅上油，爆香葱姜蒜末。
2014/5/20 20:00:23回答者：小班
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韭苔炒虾仁的做法
1.韭苔去掉老的部位，摘小段，洗干净
2.虾仁解冻，用清水冲洗几遍，挤干水分，放植物油、料酒，太白粉腌10分钟
3.锅中注入玉米油，热油锅，把虾仁炒至变色，身体卷起，盛起备用
4.利用锅里的余油，把韭苔倒入，大火快炒至断生，把虾仁倒入
5.炒匀，放少许盐调味即可
2014/5/20 20:00:14回答者：小班