豆瓣酱做什么菜放着好吃?
2014/5/20 10:59:20提问者:珍珍 | 分类:酱 | 状态:已解决 | 浏览量:284
我来回答:
满意答案
豆瓣酱炒鲜菇原料:金针菇50克、柳松菇(茶树菇)50克、秀珍菇100克、鲜香菇(切丝)50克、姜末适量、辣椒(切丝)1/2个辅料:A料:素辣豆瓣酱适量B料:酱油适量、胡椒适量、糖适量C料:水淀粉适量、香油少许做法:锅内入油加热,加入姜末、辣椒和素豆瓣酱爆香,再加入其余材料和调味料B炒熟,加入调味料C即可。提示:此道菜的制作方法很简单,如果不想要太多菇类,可以用青椒或喜爱的其他材料代替。
2014/5/20 11:00:44回答者:珍珍