酱焖四季豆怎么做好吃?
2014/5/19 19:35:07提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：239
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酱焖豆角的做法
1.葱蒜切末，豆角掐去两头，掰成大小一样的段；锅内放入少许油，放入几个大料瓣
2.煸炒出香味，将大料瓣捞出；放入豆瓣酱炒出香味
3.煸出酱香后加入少许葱花炒出香味；放入豆角，炒至豆角微微发点蔫
4.加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右；开盖收汁，出锅前撒点蒜末
2014/5/19 19:38:02回答者：小班
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牛肉酱焖扁豆角的做法
1.将扁豆洗净，然后去掉蒂和精备用
2.锅中放植物油，油温7、8成热后，放入扁豆煸炒，看到扁豆有点变颜色后，放入水和牛肉酱，炒几下，盖上锅盖，等3——4分钟后，打开锅盖，放入盐和鸡精，煸炒几下即可
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2014/5/19 19:37:52回答者：小班