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大米粉是什么

常吃的大米粉是怎么做的

2014/5/19 18:13:24提问者：玉红 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：252
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  • 就是我们吃的米做的，有两种，一种是膨化米粉，大米经高温膨化以后再磨细的粉，儿童吃的米粉就是用此粉；还有一种是水磨米粉，米经浸泡后磨碎烘干后制成的粉，可制作米面、米线、米糊、米饼等食品。
    2014/5/19 18:13:50回答者：玉红
  • 大米粉就是以大米为原料制成的粉状物.它是米粉系列的一个统称.
    2014/5/19 18:13:44回答者：玉红

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