酱油对人体有益吗？
身边的人有的人说吃酱油好，有的说坏，酱油到底对身体有益么？
2014/5/16 17:30:37提问者：珍珍 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：265
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因为酱油具有与雌相似的影响，它被推荐为缓解更年期症状和代替的选择。但是医学研究对这些观点几乎没有表态。因为一些研究发现了很大的影响，一些发现了很小的影响，一些没有发现任何影响。
2014/5/16 17:33:12回答者：珍珍
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酱油显着的特点在于它可以减少有害的LDL胆固醇。专家认为吃大量的酱油或是只食用足够量的酱油都有一定的且有益的作用。每减少1％的LDL的量，就可以相对应地减少1％的心脏病发作或抽筋的风险。另外，研究还发现，一个人体内的LDL水平越高，酱油对他就越有效。
然而，酱油对胆固醇的影响不足够引起美国心脏协会的重视，他们认为酱油的影响太细微了以致没必要太过推荐。
2014/5/16 17:33:03回答者：珍珍