骨连鸡柳，无骨鸡柳，吃着发涩怎么办？

青岛锐思创食品科技有限公司是专注从事肉制品加工用进口高品质复配磷酸盐的供应商，产品依托世界的食品化工集团Prayon公司的磷酸盐产品和技术强强合作，融合国内肉制品研发团队，根据客户产品特性生产复配出针对不同肉制品加工用的保水剂产品，目前已形成以高端磷酸盐为基础延伸出肉灌制品保水剂，调理制品保水剂，水产品保水护色，牛羊肉制品保水护色剂（去黑线），碎肉粘合剂复配肉制品增稠剂等高端强势系列产品，助力行业客户加工出更多风味俱佳的产品。

产品发涩，有碱味？

普通的磷酸盐融入冰水水后不能完全融化，添加量大，出来成品后达不到效果。

锐思创公司专门针对调理品肉串做了一款产品，比市面上其他保水剂的效果要好，不含盐。高端进口磷酸盐，无磷保水剂，溶解速度快，溶解过程中无抱团结晶现象，添加量低，符合国标，保水能力强，出成率高，炸后扛收缩，鲜嫩多汁，肉丝感强。 15192503969 李先生