产品简介:
南极磷虾酱135克-盘锦鑫鹏产品用料材料特点选用真正南极磷虾。真正零污染酱质细腻没有杂鱼磷虾以浮游植物为食物,因此不容易受到汞、多氯联苯和重金属污染可以放心食用。
南极磷虾还是一种含蛋白的生物,10只磷虾的蛋白质与一个鸡蛋相当,南极磷虾是高蛋白质的食物。据生物学家测定,南极磷虾肉中含蛋白质17.56,脂肪2.11,且含人体所必需的全部氨基酸。尤其是代表营养学特征的赖氮酸的含量更为丰富,与金枪鱼、虎纹虾和牛肉相比,南极磷虾的赖氨酸含量。世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳和牛肉的氮基酸综合营养价值比较评分,结果磷虾得100分。牛肉96分,牛乳91分,对虾71分。据分析,人体所必需的8种氨基酸,磷虾中均有,且合起来占蛋白质含量的41.04。
南极磷虾中还含有各种营养的金属元素,磷虾的全虾中灰分含量为3.37。虾肉中为2.36,比对虾含量高。其中,人体所需的钙、磷、钾、钠都很丰富,磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝卜素。小小的虾体从头到尾都是人体必需的营养成分,磷虾经过加工研磨制成细腻的苦样然后人们更加多的吸收磷虾的营养!