2015年月饼馅料采购会暨月饼交易订货会

广东文博展览有限公司 成立于一九九九年，是一家从事主办、承办、联合举办各类大中型展览会的实力展览机构。公司一贯致力于在促进国内外贸易和科技交流方面发挥桥梁和纽带作用。公司主/承办出国展、来华展及国内经济贸易展览会;组织国际会议和技术交流会;代理海内外公司、经济团体的贸易联络;办理展品报关、储运、采购业务;办理展览期间广告业务;承接各类展会的设计，工程业务、装潢装修，设备、器材，提供印刷、礼品等配套服务。近年来，公司在广州、南京、深圳、上海、北京等地多次主、承办具有影响力的国际性展览会。如广州国际烘焙展，武汉国际烘焙展，广州国际名酒展览会，国际交通技术和设备展览会，广州佛事用品展览会，国际医药展览和研讨会，第二届国际、纳米暨消毒臭氧产业博览会，深圳国际包装工业博览会，贵阳广告、印刷设备展览会，东莞机械工业展览，华南国际磁电博览会等，均获得圆满成功。一直以来公司业务不断拓展，每年举办数场展览会，均取得了良好的经济效益和社会效益，为推动行业发展和区域经济作出了积极的贡献，得到许多有关主管部门和有关行业组织的大力支持及赞誉。公司积极参加社会活动，不断拓宽服务渠道和整合社会资源，为参展客户提供更多的增值服务。广东文博展览有限公司现为深圳市包装行业协会会展部、素食协会副会长单位、广东省商业联合会理事单位、广州市会展行业协会会员单位等。公司一贯以";坦诚、务实、高效、创新";为本，秉承";追求，专业服务，展示平台，信息窗口";的经营理念，以、高效、优质、热情的服务，得到广大客户的赞赏和信赖。因为敬业，所以专业!我们的耕耘只为一个目标——让企业更精彩!我们精心策划，蕴集观众，殷细服务——让贸易更便捷!]企业文化:团队精神以人为本，以质取胜。多年丰富专业办展经验，资深的营销策划人才，娴熟的业务精英，造就了高素质的文博组合。各部门相互配合，通力合作，各员工学有所长、你帮我赶形成了众志成城的团队。 服务理念 客户的需求是文博人行事之本，客户的期望是动力之源，以客户为上帝是对我们的鞭策，勤奋做事、踏实做人是我们的座右铭，真诚待人、热情服务是文博人的待客之道。 文博信念 追求卓尔不群的专业能力、奉献一丝不苟的专业精神、提供尽善尽美的专业服务。 市场定位 以客户的需求为基础、以市场为核心、以营销为导向、为商家找买家、为买家找商家，是文博人竭力奉行的市场策略。追求至臻的服务，打造品牌展会是每位员工孜孜企求的目标。 文博信誉 商海无涯信作舟，把信誉视为生命线，立足发展之根本。金钱诚可贵，信誉价更高。 发展方向 开拓进取、与时俱进是企业发展的硬道理，创新发展走多元化，向国际化迈进是文博成长的灵魂。同时文博展览愿与国内外同行业间加强交流与合作 。

一年一度的中秋佳节，是有特色的传统节日之一，月饼已成为中秋节的代名词。随着消费理念的成熟以及食品信任危机的影响，品牌消费进一步深入人心。行业质量与诚信意识空前提高，企业的地位更加突出，品牌集中度更加明显，中秋月饼品牌企业占据70以上的市场份额。品牌化、规模化是月饼行业的发展趋势。月饼的生产原料、馅料、设备等直接影响月饼生产的质量及成本。引进先进技术，不断创新产品，提升产品质量，推动产业升级，推广多样化渠道，是企业获得快速发展的主要途径。为了降低企业成本风险，严格食品卫生监督，规范原料流通市场，合理调节市场机制，烘烤食品工业协会联合相关部门定于2015年5月22-24日在广州举办大型月饼馅料交易会及中秋月饼订货会。这次月饼订货会涉及多个厂家，包括出名的吴川月饼，羊城莲蓉月饼等。5月22日，金九月饼将连同其他吴川月饼企业一同亮相琶洲保利2015广州的中秋月饼馅料采购会暨中秋月饼订货会(简称“广州月饼交易会”)。届时，广大烘焙爱好者不仅可以品尝入盆，真材实料的大月饼，还可以通过个月饼博物馆 - 金九博物馆一起探寻传奇的足迹，感受传统文化的魅力。而羊城莲蓉是广州的老品牌，始创于1913年，其前身是羊城小饼店。经过百余年的发展，带着历史的厚重和沉淀，羊城莲蓉一路走来，发展成为现有二万多平方米的现代化生产厂房的大型综合食品企业。在月饼行业遭遇寒冬的这几年，羊城莲蓉积极寻求转型和出路，并为之投入大量资源进行市场调研和研发。销售方面实现线上线下相结合，生产方面更是大力推出一系列糕饼点心，休闲食品。其出品包装精美，选料上乘，工艺优良，一试难忘，是羊城手信的。另外据美国《侨报》报道，中秋节吃月饼是 的传统风俗，过中秋节送月饼也成为亲朋好友之间的礼节，尽管月饼近几年在“遇冷“，而在美国月饼却逐渐走向了主流市场，成为热销甜点。因此，组委会特别策划2015月饼馅料采购会暨高峰论坛，定于2015年5月22日-24日在广州琶洲保利世博馆与广州烘焙展展同期举行。本次大会组委会正视市场问题，以大胆、创新、新颖、为办会宗旨为中小企业提供新的一个平台，邀请行内专家分析市场，商讨技术革新，整合行业资源，与企业一起为产业的复兴壮大做出努力。【交易会目的】 规范行业标准，降低采购成本，寻找市场机会，服务行业发展。由于各种规定、政策的陆续出台，连续二年对中秋月饼行业发展带入底谷。本次交易会为行业企业创造一个技术交流，产品创新，品牌推广，降低成本，开拓市场等良好的舞台。政府指引，协会牵头，专家帮扶。【交易会活动】百年月饼品鉴交易会品牌评选(市民投票)百企业共筑月饼卫生宣言广东月饼2015发布会研讨:烘焙月饼技术与保鲜技术研讨:中秋月饼的未来发展之路寄情:中秋月饼快递与卫生交流:行业抱团渡过冷冬是春天同期:广州烘焙展【交易会展品】 材料交易类:月饼皮原料，月饼馅料，月饼模具，自动化生产设备，烘烤设备，包装材料，包装设备，保鲜技术等。 月饼订货类:各种广式、滇式、京式、津式、苏式、潮式、港式月饼预定，订做加工等。【交易会规模】 2015年5月22日-24日在广州琶洲保利展览中心举办的“月满中秋，情牵”2015月饼馅料采购会暨月饼交易订货会，预设展览面积10000平方米，将超过500家企业参展，预计来自国内省港澳台等18000人次将到会参观。超过30000市民进馆参观品尝。【交易会采购商】 各地、港澳台等月饼生产企业。 各大电商、超市、酒店对接订货会，建立代理、代销、代工关系等;个体、合资、外资等企业、外资机购订做企业特色企业月饼;港澳台食品贸易。【交易会优势】为华南地区首次举办，目的明确，效果可预;广东有十万多家中外企业，订货量高居;向及港澳台发十万张门票及电子门票;一对一邀请经销代理商、生产商、酒店宾馆、超市、电商等采购商;邀请珠三角市民免费参观、品尝、投票我喜爱品牌;与多家国内外媒体紧密合作，打造中秋放心食品宣传;与行业协(学)会、政府等机构合作，是参展效果有利的;的展馆设施、规范的展览设计、人性化的管理服务;【交易会费用】1、标准展位价格:8800元/展位2、空地价格:800元/㎡ 3、境外企业(USD):标准展位:2200美元/个，空地:220美/㎡ 优惠条件:获国家认可企业、企业参展面积超108㎡，可获政府50展位费补贴。【参加办法】1、所有参展企业须提供三证一照(生产许可证、卫生许可证、税务登记证、营业执照)传真件或扫描件。2、按早申请，早审核，早安排原则安排展位。3、认真填写《参展合约书》并加盖公章后，传真回组委会;4、报名后七个工作日内将参展费用汇入大会指定帐号，逾期将不保留展位;5、组委会在终确认参展商展位后，邮件发送《参展商手册》;6、展览会期间，组委会统一开具参展费发票。