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2015(上海)餐饮食品博览会2015年5月15-17日 上海展览中心主办单位:烹饪协会 承办单位:烹饪协会会展办公室 餐饮食品博览会在北京经历多年成熟发展后，2015年首次登陆上海展览中心，引起全行业广泛关注。餐饮业近几年经历的严重经济下滑形势，引起全行业企业家们对行业发展的担忧。如何发挥产业规模优势，改变餐饮行业的离散度高，各自为战的局面，成为领军者们共同的话题与责任。随着众多餐饮集团与供应商纷纷联手，整合资源，抱团发展，建立B2B互联网供应链源头采购平台，降低企业采购成本，促进了供需双方信息的极大畅通。2015年，餐饮食品博览会将是餐饮、食品、酒店业资源共享，源头直供集采的重要平台。【活动亮点】★“百”人峰会高端对话行业领军人物一起研判趋势、前瞻对策、激荡新知，探讨在新周期下餐饮的商业模式创新之路。★“千”人论坛航向第九届餐饮产业发展大会是促进餐饮产业升级、推动经济发展发挥了重要风向标作用。发布餐饮年度发展报告，邀请政府主管部门领导、资深学者、餐饮企业家，解析政策，分享经验，指引餐饮产业发展方向。★ “万”众瞩目红毯盛典餐饮产业百强大会。发布餐饮100强企业排名和餐饮业10大品牌，正餐、火锅、快餐等主流餐饮业态10大企业，餐饮供应商十大企业，餐饮产业年度风云人物。近两千家企事业单位参与评价，其品牌效应不断显现，影响力与日俱增，在行业发展中起到了示范性作用，被誉为企业培训界的奥斯卡、福布斯的高端品牌活动。★“亿”万财富采购对接博览会将联合50个城市和地区的数万家大型餐饮饭店品牌企业(约60，000家门店)，联合采购。★百家媒体特邀参与特邀媒体覆盖50个城市和地区，邀请数百家媒体组成媒体团，报道博览会活动盛况。★百家协会特邀到会多个协会及各省市行业协会特邀带队出席同期大会。【参展范围】各省市特色餐饮、特色食材展馆:各省市特色餐饮展团展示名菜;名点;名小吃等食品展馆:半成品;冷冻食品;酱卤制品;肉制品;有机绿色农产品;优质农副产品;罐头;食材;地理标志性食材;水产品;畜禽蛋类产品;粮油果蔬类产品;土特产品;肉类;即食食品;烘培糕点等调味品展馆:酱油、食醋、腐乳、鸡精、料酒、味精、香辛调味料、酱腌菜、酱、复合调味料(汁)、蚝油、鱼露、食盐、食糖、色拉油、花生油;火锅调料;复合调味料;西餐调味品;食品添加剂及食品配料制造等酒水饮料展馆:白酒;啤酒;红酒;碳酸饮料;咖啡;果汁;乳制饮料等中央厨房设备展馆:厨具;灶具、蒸烤箱、切配机;刀具;模具;冷冻、冷藏;保鲜设备;新型中央厨房设备、模型;中央厨房规划方案;中央厨房集群建设等餐厅用具展馆:餐具;快餐餐具;包装用品;布草;设计装潢;厨师服;工装等信息技术展馆:O2O解决方案;餐厅前台软硬件;厨房管理系统;OA系统;CRM系统;ERP系统:电子商务等节能清洁展馆:餐饮专用清洁剂;餐饮清洁设备;厨余垃圾分解设备;餐厅节能设备等餐饮连锁特许加盟馆:中式正餐; 中式快餐 ;火锅 ;西式正餐; 西式快餐; 咖啡店; 休闲饮品等参展费用:■标准展位:12000元/个 (3m*3m) 展位配置:标准展位每个展位配一张桌子、两把椅子、一盏日光灯、一个电源插座(220V)、地毯、带有公司名称及展位号的楣板。■空地展位:1200元/平方米(36平方米起租)，组委会只提供光地。2015餐饮食品博览会组委会烹饪协会会展办公室热线电话:13366416562 /010-87798057 联系人:夏心爱邮箱:910421858@qq。com