公司简介:
湖南派派食品有限公司成立于1994年,主要生产具有浓郁湖南地方特色的调味品,公司1998年进入长沙()高新技术产业开发区。公司依靠湖南农业大学的科研技术优势,坚持创新,各个方面保持着稳步发展的良好势头,成为湖南省食品行业中成绩斐然的企业。紧密结合食品市场的发展趋势和消费潮流,运用高科技手段,提升开发富有地方特色的传统食品,将之推向全国乃至全球市场,是派派公司产品研究的主要内容之一。公司的科研人员对具有丰富营养的豆制品进行系统研究,筛选出湖南传统的季节性发酵型豆制品——腊八豆作为重点研究方向。
公司的食品微生物专家对腊八豆的营养成分、机理、风味、传统手工制作中的科学因素和缺陷等做了严格的理化和分析实验,运用分子生物学及现代微生物育种等高科技手段,革除了腊八豆只能在冬季自然发酵生产且质量无法保障的弊端,成功地实现了工业化纯种发酵生产,其生产工艺和配方获得国家发明专利。派仔腊八豆由于采用优质食用菌种进行发酵,使大豆中富含的植物蛋白分解为人体更易吸收的多种氨基酸,营养丰富、风味纯正,是理想的健康食品,受到市场的普遍好评,获“第三届农博会”金奖,并获得“消费者信得过产品”称号。
湖南派派食品有限公司的市场竞争能力,关键在于公司雄厚的科技力量和公司严格的现代管理制度。公司拥有的注册商标“派仔”和“辣革命”,已经被国内市场广泛接受。公司2002年通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,2005年通过了HACCP食品安全管理体系认证,2007年5月通过了“QS”认证,可靠的产品质量,正使公司产品走向世界。
产品简介:
腊八豆是渊源于湖南民间传统家庭作坊式的美味食品。现有记载表明:在清代康熙年间,腊八豆就是湘楚一带民间冬季必不可少的佳肴。
其制法是:入冬以后,选用上好的黄豆煮熟,任其自然发酵后加拌盐、酒及香辛料,再入坛腌制。一般在腊月初八前后食用,故称之为“腊八豆”。制作得法者,开坛浓香四溢,入口极为鲜美。但传统制作只能在冬季制作且保质期短,成品好坏有极大的偶然性。
湖南派派食品有限公司依托湖南农业大学的高科技技术,成功的对腊八豆实现了工业化、常年化生产,其营养成分、产品质量和风味较之传统制品有了极大的提高和改进,腊八豆是渊源于湖南民间传统家庭作坊式的美味食品。现有记载表明:在清代康熙年间,腊八豆就是湘楚一带民间冬季必不可少的佳肴了。其制法是:入冬以后,选用上好的黄豆煮熟,任其自然发酵后加拌盐、酒及香辛料,再入坛腌制。一般在腊月初八前后食用,故称之为“腊八豆”。制作得法者,开坛浓香四溢,入口极为鲜美。但传统制作只能在冬季制作且保质期短,成品好坏有极大的偶然性。湖南派派食品有限公司依托湖南农业大学的高科技技术,成功的对腊八豆实现了工业化、常年化生产,其营养成分、产品质量和风味较之传统制品有了极大的提高和改进,受到市场和消费者的普遍好评。
招商政策:
1、行业内人士,正式工商注册或个体工商户,具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念,对食品营销具有实际操作经验。
3、具有良好的市场开拓能力,完善的终端网络或流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。