产品介绍:
老汤精是清末爱新觉罗溥仪的御厨唐克明大师传承与清朝咸丰的御厨梁忠大师所保留的宫廷秘方与传统的熬制工艺,烹饪大师盛英杰师承御厨唐克明,他将珍贵的秘方与传统熬制工艺传授予徒弟王军先生。老汤精采用优质鲜味原料、香料及新鲜的动植物提取物,运用此配方,结合传统的熬制工艺,熬制成老汤,浓缩成老汤精。本品更加突出了传统老汤的独特风味,不仅味香浓郁,味鲜突出,味厚持久,保留了传统鲜味料之特点,是纯正的味道,粒粒香鲜。
用量:煲汤、火锅、卤、酱制等,用量为1%——3%。炒菜、炖菜、凉拌菜、拌馅等,用量为0.2%——0.5%,可依据个人口味,酌量增减。
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公司介绍
哈尔滨三五味业集团有限公司成立于2005年5月5日,坐落于哈尔滨市南岗区马端街289号,是以生产和销售复合调味品的龙头企业。历经发展,三五集团已开始走向系列化、多元化、化。
三五集团注册资金总额1,15000万元,是集生产型企业,经营型企业,文化型企业,房产开发业,投资型行业融合一身的综合型企业。拥有以哈尔滨粒粒香食品股份有限公司、哈尔滨三五生物科技有限公司为核心的五个生产型企业;以香港千千味食品有限公司为代表的三个经营型企业;以哈尔滨三五企业文化博物馆为代表的五个文化型企业以及黑龙江省房地产开发有限公司、黑龙江三五投资集团有限公司、三五集团控股的哈尔滨三五信息工程开发有限公司等企业。
集团管理人员均具有大专以上学历,领导层80%具有高级职称,是一支懂管理、懂业务、有文化、有层次、有思想的管理团队。
集团共有占地面积170000平方米,共有建筑面积100000余平方米,销售网络遍及,还兴建了占地30000平方米的将军文化园,15000平方米的哈尔滨将军文化博物馆。
集团核心品牌粒粒香商标获黑龙江省商标,第三代复合鲜味调料——汤精获企业新纪录,粒粒香牌汤精、火锅料获黑龙江省产品,五五五注册商标获哈尔滨市商标。
集团先后荣获“食品示范单位”、“企业文化建设先进单位”、“商业技术进步奖”、“食品工业质量效益奖”、“民营企业”、“黑龙江省食品行业龙头企业”“黑龙江省调味品行业十强企业”、“黑龙江省调味品龙头企业”、“黑龙江省质量奖”等称号。
三五集团已完成了个《三个五年计划》——“创业“阶段,展望第三个《三个五年计划》创富的目标,三五人正在第二个《三个五年计划》”创牌“的新征程上勇攀高峰。