产品介绍:
规格:500克
品牌:仟味
仟味以新鲜的虾肉,干贝为原料,运用传统熬汤工艺熬制,再经真空浓缩汤汁后喷雾干燥而成,为白色至浅黄色粉末状,开水冲兑即可还原成高汤,本产品能很好的体现海鲜的鲜甜味,汤色澄清透亮,口感鲜甜,味道鲜美自然。溶解性好,可塑性强,用作汤底时可按需要调制出各种风味。
二、主要成分:新鲜虾肉,干贝、酵母抽取物、食盐、白砂糖。
三、感官指标
外观:白色至浅黄色粉末状。
气味:纯正海鲜香气。
风味:清甜的海鲜汤味。
四、食用范围:粉面米线汤料,火锅汤底,中西餐例汤、酒店餐饮调味等。
五、食用方法:根据需要按1%的比例加入沸水中,煮开5分钟即可,
厂家支持
代理要求
公司介绍
广州市仟壹生物技术有限公司创立于2000年,公司从事食用香精、调味料产品和天然提取物产品的开发生产和销售。立足于技术创新,公司发展迅速,并以其水平很快在行业内赢得了良好的声誉。仟壹开发生产的食用香精、调味料和天然提取物适用范围很广,包括烘焙食品、饮料、糖果、餐饮业等等。
公司技术力量雄厚,有良好的产业化基础。公司在基础研究和应用技术研究方面做了大量投入,创新能力不断加强,新产品的每年销售贡献率超过35%。公司拥有一批高素质的技术人员,包括调香师、调味师和技术工程师,他们对于各种产品的应用有着丰富的经验和富有创造性的能力,能使产品满足用户和市场的需要。公司与高校和科研院所建立和保持了良好的合作关系,包括中山大学、华南理工大学、广州分析所、市微生物研究所等等,这为公司的技术力量带来了有力的支持。
公司现拥有两个生产基地:广州从化的工厂和河南漯河仟味食品公司。广州生产基地引进了新的生物技术、先进的生产工艺和配方,产品包括食用香精、酶制品和食品保鲜防腐新产品;河南漯河生产基地——河南漯河仟味食品有限公司,采用将传统工艺与现代食品技术相结合的生产工艺,生产天然提取物和“仟味”高汤粉系列,满足现代食品工业和餐饮业的需要。公司所有操作程序都以文件的形式规范化,严格按照ISO9001的标准执行,确保产品质量。
公司的快速发展也源自于对客户服务的重视。为了创造成功的产品,仟壹和客户在共同完成商业目标的整个过程中,进行紧密的合作,同时注入创意及知识,从而建立成功的合作伙伴关系。仟壹的目标是为客户提供优质的产品和好的性价比,而诚实、正直、时刻关心客户需要是成功的基石和长久合作关系的基础,也是仟壹的客户服务方针。“技术创新、品质、有竞争力的价格和优质服务”将继续成为公司的宗旨和指南。