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味好美蛇蒿叶
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蛇蒿是芳香的草本香料之一,香味诱人,故成为美食家们的至爱调料。
蛇蒿以法国产的受欢迎,味道更芳香刺激。
蛇蒿是多用途的香料,在卡真菜式中,常用来腌胡萝卜沙拉、烹调海鲜和做腌料。
蛇蒿是传统的法式蛇蒿酱和蛇蒿醋的主要调料。
蛇蒿 Tarragon 源于法语Estragon,即小龙。
有说此名是因为蛇蒿据说能有毒爬行动物的咬伤;有说是因为蛇蒿的根像捐躯的蛇。
蛇蒿在13世纪被间接提到是一种蔬菜调味品、催眠药和呼吸香剂。
建议用途:可以用于制作煎蛋、鱼汤、蔬菜沙拉、鸡肉,还常用来泡醋。
产品规格 99g
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