产品介绍:
华一-青花椒鱼调料
品牌:华一
品名:青花椒鱼调料
净含量:215克(可定制餐饮装)
食用方法
1、将3-4斤鲜鱼剖腹洗净,切成片或块放置容器中,加入腌鱼料包1袋(10克)与适量料酒或白酒搅拌均匀待用(添加适量葱节、姜片去腥味效果更佳)。
2、准备好喜欢吃的配菜150克-200克左右(如青笋、竹笋、千张等),用滚水焯至断生捞起放入盆中待用。
3、锅中加水800克左右,加入调料包1袋(175克)烧沸腾,沸腾后下先下入鱼肚、鱼头先煮2分钟,随后下入鱼排煮2分钟,下入鱼片继续煮2分钟左右,起锅放入盛有配菜的盆中并将干料包1袋(15克)集中撒在表面(辣椒、花椒根据个人口味适量添加)。
4、菜籽油倒在锅中烧熟,将烧熟的菜籽油浇在辣椒、花椒面上,再均匀的倒入藤椒油风味包1袋(15克),撒_上适量的葱节或香菜即可食用。
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公司介绍
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