产品介绍：
蘑尔 预制菜花椒芽 500g
主要生长于燕山山脉，野生花椒树嫩芽，此树木因带有坚刺，使得采摘更增加了难度，春季采摘周期3-5日，产量极少。食用方法：凉拌、热炒、油炸、火锅涮菜。特别推荐：椒盐花椒芽
制作方法：将袋撕开用清水清洗两遍，控干水分，蛋清两个加少许淀粉，放入调味粉料搅匀成糊状，花椒芽沾糊放入烧开油锅中，炸成金黄色捞出放入盘内，码盘边点缀，撒上椒盐即可。规格：500gx20 袋
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公司介绍
承德绿茵食品有限责任公司成立于2009年，公司座落于旅游文化名城---承德。距北方大食用菌交易市场平泉五十公里，避暑山庄、外八庙、鼎盛王朝八公里，是皇家猎苑木兰围场必经之地。地理位置得天独厚，环境优美，交通便捷。凭借燕山山脉、坝上高寒气候孕育出的野生资源，为公司开发食用菌、山野菜、蘑菇酱、即食休闲系列食品提供了高品质的原材料。公司年生产加工各类食用菌、山野菜3000吨；蘑菇酱、即食休闲食品1000吨。公司被承德市政府评为“农业产业化重点龙头企业”。公司注册的“蘑尔”牌商标产品，以良好质量赢得客户的口碑，产品畅销各地，产销率达98%。
公司投资1500万元，建成两个生产车间、五个功能科室、1000吨原材料储存库、500平方米冷藏库、100平方米检测实验室，总面积达5000平方米。现有员工100人，管理人员10名，食品人员5名，高级职称2人。
企业采用“公司+基地+农户”的运作模式，通过与农户签订购销合同，企业与农户对接，既提高了农户的收入，也了企业高品质原材料的来源，真正实现了双赢。通过此种模式，年可带动农户500户，农户年均可增收5万元，还可安置劳动力就业100人。同时也可有效带动当地运输业、包装彩印业、广告业的共同发展。
食用菌素有“黄金”食品之称，集食用、营养、、抗功能于一身；山野菜以、无污染、原生态为当下人们所推崇。公司采用科学的配方，融合现代化的生产工艺，既保留了食用菌和山野菜的的营养成分，又提高了产品的口感。消费者一年四季都能品尝到原汁原味的放心产品。
食用菌、山野菜深加工是一项朝阳产业，方兴未艾。绿茵公司始终秉承用良心做产品的理念，内抓企业管理、产品质量，外抓销售。坚定食品意识，努力把“蘑尔”品牌做大做强。相信通过绿茵人和全体经销商的不懈奋斗，必将使“蘑尔”品牌成为菌食文化艺苑中的璀璨明珠。