产品介绍:
麻辣鱼调料 500gx30袋
产品特点: 麻辣川味,油而不腻
产品规格: 500克X30袋/件
适用范围: 麻辣鱼/干锅等
食材准备:
麻辣鱼调料500克 (请按料1: 水3.5斤添加) 、干辣椒节20克、红花椒10克、小葱5克切成1cm的葱粒、白芝麻3克;
操作步骤 :
1、活鱼去鳞,宰杀洗净、去骨,鱼肉改刀切成厚片,用盐、姜、葱、料酒腌10分钟;
2、锅洗净,加水加料,放入鱼头、鱼骨,八成熟时下鱼片,熟透起锅装盆;3、锅洗净下油加热至120度,下海椒节和红花椒,炸至海椒节金黄色时起锅浇在鱼上,撒上葱粒和芝麻即可。
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重庆市新彦瑾食品有限公司是一家具备研发、生产、销售和贸易的综合型制造企业