产品介绍：
康泽 500克瓶装黑蒜
口感柔软，偏甜酸无刺激。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。这是因为经长时间的发酵使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软，且食后没有吃过生大蒜后所特有的气味，同时也不会对肠胃产生不良刺激
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公司介绍
济南康泽生物科技有限公司成立于2011年，是一家集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，公司联合天津科技大学食品学院、天津大学药学院共同研发了《黑蒜的生产方法和技术》并获得国家发明专利。此项专利技术生产的黑蒜营养价值高，外观、口感等方面得到了显著的提高。
公司拥有2800平方米的标准化食品生产车间，1000吨大蒜储藏恒温库，年产黑蒜及深加工产品500吨。公司拥有强大实力的科研团队及完善的质量控制体系，保-证新产品不断投放市场及确保产品质量合格。公司在黑蒜的基础上开发的黑蒜粉产品不仅保-证黑蒜的营养成分不破坏，还保留了黑蒜的口感及色泽，是辅料添加到食品中更佳的选择。
公司在大力拓展国内市场的同时积极开拓国际市场，产品已出口日本、美国、欧洲、东南亚等国家和地区。