产品介绍：
红烧肉 1.5kg
产品简介
肥而不腻 酥而不烂
产品信息：
规格：1.5kg
包装：
配料：土豆，青椒，红椒
调料：油，食盐，鸡精，酱油，蚝油，生粉
1.土豆改刀切成红烧肉大小菱形块，加食盐腌制15分钟后用清水冲洗；
2.将冲洗后的土豆下油锅炸熟至金黄色后捞出备用；
3.将解冻后的红烧肉下入炒锅加热，倒入炸好的土豆翻炒均匀，放食盐、鸡精、酱油、蚝油适量，煨至土豆入味，加入青、红椒翻炒均匀，加入生粉勾芡；出锅装盘即可。
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公司介绍
聪厨食品始创于2002年，是集餐饮食材研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业。旗下拥有“聪厨”、“食得迷”“湘典”等知M品牌。目前已开发速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品、家庭方便菜等多类特色产品，产品销售网络遍布全国30多个省（市）区，并已远销到国外，深受各地经销商和广大消费者的青睐与好评。
公司多年以来专注湘菜预制菜行业，2013年即成立行业内第1个研发中心。