产品介绍:
汉椒 特麻花椒油1.8L 调味油川菜食用调料
品牌:汉椒
品名:特麻花椒油
净含量:1.8L
贮藏条件:常温干燥处保存
汉源花椒,不仅价格优惠,还具有一定的历史意义。汉源花椒历史悠久,自存在以来,被列入了唐代的贡品,因此才会有“贡椒”之称。汉源花椒以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁为主要特点,成为正宗川菜之头选材料。用川菜之魂感受出汉源花椒的各大特色。
花椒不单单是一种植物,还成为美食方面的重要材料,主要用于火锅主料、烧菜、炖菜等佳肴的制作。
花椒是烹调中的重要调味品,成为烹煮事物的必备之物,是常用原料。
一直以来,汉源花椒被人们所使用与认同,主要在于它的价值。不仅在调味价值方面有体现,更主要的是经常食用,可以增加食欲,是川菜之魂的主要食用料。
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公司介绍
我厂建于即将进入新世纪的1999年底,位于成昆铁路、108国道和京昆高速旁,有“花椒之乡”美称、有丰富农副产品资源的四川省汉源县。是以研发、生产、销售汉源特产、花椒系列调味油等产品的新兴民营企业。
我厂设计年生产能力:调味品五千余吨、果脯一百余吨、坛子肉一万余件。采用百年传统工艺与现代新科技相结合,为做、放心、健康、高品质的食品而不懈努力;生产的优质花椒油、藤椒油、花椒芳香油、藤椒芳香油、樱桃脯、坛子肉等系列产品深受消费者喜爱。主导产品:花椒油、坛子肉、樱桃脯被定位“新纪三宝”;现推出“汉椒”、“新纪”、“新心纪”品牌系列产品销售已遍布。连续多年获得四川省企业质量信用等级A级证书、雅安市商标,并于2013年10月顺利通过了IS09001:2008质量管理体系认证,让企业规范化管理步入崭新的平台。
汉源独特的地理条件和得天独厚的气候造就了千年贡椒的传奇,我厂依托的原料优势,精选粒饱肉厚、色泽丹红、淳麻芳香的贡椒,使用国标优质食用植物油精炼而成的花椒油,是花椒油的嫡传产品,正宗,地道!更是川味凉菜、面食、火锅等食品理想选择佐料。藤椒油作为新兴产品采用汉源独特、光泽翠绿、清香浓郁的藤椒与国标优质食用植物油精炼而成、以其特有浓香、麻味绵厂,倍受青睐;目前我厂采用现代“鲜椒冷榨”技术,是在传统工艺上一个质的改变,更好的保存了鲜椒原有的香味和麻味,其鲜香、淳麻、先香后麻,回味悠长。
汉源是樱桃的富产地,品质优良、粒薄肉厚、其铁质和碳水化合物含量均居水果。有“樱桃”、“天下果”之美称,我厂樱桃脯采用汉源上等樱桃结合现代工艺精制加工而成。其色彩晶莹、酸甜适度、口感怡人,深受广大消费者喜爱,是休闲与娱乐的时尚食品。同时我厂的大樱桃脯(车厘子脯)也是果脯系列中的新秀与上品。
汉源坛子肉历史悠久,是选用本地高山粮食饲养之猪,取其五花肉,经过特殊工艺精制而成,肥而不腻,香浓可口,是不可多得的地方特产,是馈赠亲友的上乘佳品。