产品介绍：
华大海洋 速冻鲈鱼片 速冻生制品
品牌：华大海洋
产品名称: 速冻鲈鱼片
贮存方法： 冷冻
华大海洋选用鲜活的淡水加州鲈鱼，去鳞、去头、去脊骨后对半剖出无刺的带皮鲈鱼片，加盐、酒稍微去腥调味后速冻，了其新鲜度和天然风味。产品色泽洁白或略带粉色，肉质紧实、口感清爽，适合煎、炒、煮酸菜鱼片等烹饪方法。水煮后有鲈鱼正常鲜味，入口滑嫩爽口、富有弹性。
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公司介绍
深圳华大海洋科技有限公司（简称“华大海洋”）成立于 2012 年 9 月，是产学研用一体化综合发展的科技型集团公司。
华大海洋依托国际居先的海洋基因组学研究优势，建立了海洋生物信息与大数据平台（组学研究）、种源经济平台（育种与种业）、海洋生物活性物质研究及成果转化平台、海洋精准营养食品与品牌营销平台、海洋工程设施平台等五大平台体系