产品介绍:
王家渡 锅盔 速冻食品
品牌:王家渡
品名:锅盔
存储条件:冷冻
古法和面
不添加酵母和泡打粉,十几小时老面天然发酵随时依据温度、湿度等气象因素调整面团包子面皮,柔中带韧
优品制馅
精选优质猪肉,肉粒清晰饱满甜脆芽菜,口口鲜香
口味研发
大块馅料配以甜面酱、柱侯酱、芝麻酱、红腐乳等浓郁鲜香,口味悠长
手工成品
面点技师手作,捏褶精美,馅大皮喧,旺火蒸制,冷却包装,手捏成型,宛若现包
厂家支持
代理要求
公司介绍
四川王家渡食品有限公司是眉州东坡集团旗下子公司,成立于2008年,深耕川味食品行业,致力于中餐标准化的研究与探索。
创始人来自东坡故里四川眉山的王刚、梁棣夫妇,早年拜师于叶剑英元帅家厨、国宴大师甘国清门下。1996年创建眉州东坡酒楼,以经营地道川菜为己任,现全球一百多家门店遍布北京、上海、西安、成都、武汉、洛杉矶等地。为打开中餐连锁化布局,2008年在四川眉山老家建设了王家渡食品公司,从事川味食品研发、生产和销售。
秉承“为全世界人民做好饭”的使命,科技指领,模拟手工,国标生产,为崇尚健康美味的客户和消费者提供高品质就餐解决方案。公司的核心产品是高品质低温中式肉制品“低温午餐肉”、“低温川味香肠”,以及高品质川味复合调味料和预制菜肴等。