邰国 农家香醋5kg 食用醋

公司介绍

陕西邰国香醋有限公司坐落于关中平原西部古邰国腹地（邰国，又名骀国，古邰国，初为姜姓，后为姬姓，为有邰氏后稷弃的后裔之所封，是商周时期我国陕西地区的一个古老诸侯国。据史料考证，早在商周时期古邰国就以善造醯醴（食醋和美酒）而闻名，是商周时期主要的醯醴贡地），陕西宝鸡眉县城西6公里处（岳城村）附近，这里生态和谐，环境优越。

陕西邰国香醋有限公司占地面积2500平方米，是县内较大较为规模的民营规模化传统酿造公司。公司由国内食品酿造专家刘国中先生亲自提供的技术支持，以关中平原生产的绿色优质纯小麦为原料，以天然活性特曲为发酵剂，经完全无糠壳固态纯粮发酵工艺精酿而成。产品体态醇厚、酸香绵甜、鲜醇和雅、天成自然，是不可多得的上好调味佳酿。

陕西邰国香醋有限公司以酿好醋，酿良心醋，酿放心醋为企业经营的道德准则，产品全部以纯粮、纯酿、固态特曲酿造，原滋原味原生态，坚决不添加半点冰醋酸、香味剂等非天然发酵生成物质。公司坚持以消费者为上帝，经销商是永远伙伴的市场经营理念，以“秉承传统，质量为本，创新发展”的经营理念为企业发展宗旨，以优良的产品质量争创“麦醋品牌”为企业奋斗目标，坚持秉承3000年古法秘籍工艺之精髓，紧密结合现代食品科技及创新专利技术，与时俱进，诚信持业，稳步发展。

邰国香醋的六大卖点：

1、小麦香醋酿造企业。

2、一家采用无稻壳酿造技术企业。

3、纯纯粮食醋固态发酵企业。

4、无公害生态食醋酿造发源地。

5、西北地区规模化连续性食醋酿造企业。

6、商周古法酿酢秘传珍品。

醋文化：

臊子面、摆汤面、蒜水面、宫廷罐罐面、面皮——这些各色面试就是陕西人饮食生活的全部。陕西人爱吃面，陕西人吃面离不开食醋，而检验一碗面的味道是否正宗的陕西面，就主要看你用什么样醋，所以某种意义上说陕西的面试文化也就陕西的醋文化。

古邰国文化：

邰（tai）国，初为姜姓，后为姬姓，是商周时期地跨眉县、武功、扶风三县的一个古老诸侯国。邰国，初为姜姓，后为姬姓，是商周时期我国陕西地区的一个古老诸侯国。据史料考证，早在商周时期古邰国就以善造醯醴（食醋和美酒）而闻名，是商周时期主要的醯醴贡地。上古帝尧时，有一个人叫弃，是炎帝部落女子与帝喾所生的后代。炎帝的部落是善于务农的部落，弃也很善于务农，御史被尧任命为农官后稷，管理天下农业。弃上任后，管理天下的农业很有成绩，连年丰收。为了表彰弃的功劳，尧封弃为有邰氏部落的首领，并建立了邰国（斤陕西省眉县、武功、扶风一带），弃的后代以封地为姓氏，称为邰氏。由于古邰国人善于务农，所以连年有小麦等粮食剩余，他们用剩余的粮食加谷物做成美酒和食醋，为膳食文化立下了不朽的功勋。

麦醋文化：

在人们固有的观念里，小麦由于含有大量淀粉糖，但不容易发酵糖，不易发酵成酒精，所以非常难出醋的。我国食品酿造专家刘国中先生集三十年的研究与工作实践，通过不懈的努力，终于攻克了以小麦为主原料酿醋的技术的难题，形成了一套成熟的工艺，从而形成了一个全新醋种小麦香醋。用这种工艺制出的小麦香醋不但香气浓郁，口感酸香绵甜品质优良。

邰国香醋技术创新：

1、以小麦为原料无糠壳纯纯粮酿造。目前国内市场上销售的所有优质食醋，优于受传统酿醋工艺中必须添加稻壳等材料才能产醋的局限，所以真正的纯粮固态发酵食醋少之又少。采用无糠壳纯纯粮技术酿制的食醋，才是真正意义上的纯粮固态酿造食醋。以无糠壳纯纯粮技术酿制的食醋，可以更大程度的减少食醋中的农药、化肥、等有害物质的残留，使产品更洁净、更卫生、更、更好吃。

2、采用活性特曲回轮发酵。以这种技术酿制的食醋，用曲量少，黄曲霉毒素的生成量极低，香醅可以循环发酵利用，产品香气浓郁，口感鲜酸绵甜，是食醋中的上品。

3、采用瞬间超高温技术陈化。以这种技术酿制的食醋，效果好，保质期长，色泽自然，味道纯正。