产品介绍:
品牌:食掌柜
品名:江南小炒
净含量:220克(荤菜包120克+素菜包100克)
配 料:猪小肚、脆骨、萝卜干
储存方法:零下18度冷冻
保 质 期 :270天
制作过程:
1、主料解冻,萝卜挤干水分待用
2、将萝卜无油煽炒盛出待用
3、锅中入油将五花肉丝煽香,加入小米辣、大蒜辣、爆香
4、加入猪小肚、脆骨和萝卜干,加入适量东古酱油上色,适量老干妈
5、加入适量鸡精味精、香菜梗翻炒片刻即可出锅。
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公司介绍
湖南智辰农业科技有限公司,前身为湖南食掌柜农业科技发展有限公司,源于湘菜、发展于湘菜,是一家集研发、生产加工、营销配送于一体的餐饮特色食材企业,立志于成就餐饮特色食材领域品牌。公司成立于2005年,坐落在美丽的星城一湘潭,主营酒店特色原料和特色食材。以运营中餐为主。公司严格执行现代企业管理制度,于2007年率先获得国家食品安全QS认证,旗下拥有“食掌柜”、“厨艺先锋”、“湖湘肴”三大品牌,以及以经营中餐为主的湖南食掌柜餐饮管理有限公司,并且拥有先进的生产设备和专业管理的员工团队。