产品介绍:
品牌:九洲风味
品名:黄金煎之荠菜
储存方式:-18℃以下冷冻保存
历史传承:九洲风味黄金煎系列”是九洲风味公司进行地域美食工业化的经典之作!“煎"法起源北魏时期《齐民要术》。煎是以小火将锅烧热后,下入布满锅底适宜的油,烧热,将经过加工处理好的原料下入,慢慢加热成熟的烹调技法。
产品特色:九洲风味在传统十八种"煎法"的基础上进行现代工艺速冻转换"的二次创新,又针对终端酒店操作时间的极限要求再次升级,终成黄金煎"工艺特色速冻锁鲜、传承自然、150秒出餐"。黄金煎产品系列化进行时。
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公司介绍
九洲风味餐饮管理股份有限公司成立于2019年元月份,注册资本5000万元,公司组建了精英团队,主要从事技术创新、产品生产、品牌建设与市场渠道推广,并与正大集团、上海轶仕供应链等形成强强联合。
品牌定位:国内中、高端餐饮品牌
品牌高度:《传承》栏目-舌尖上的传承战略合作品牌
品牌聚焦:地域美食工业化