产品介绍：
品牌：纳卤湾
品名：鸭货粉料 鸭货大料 鸭货酱料
净含量：1kg
贮存方法：置于阴凉干燥处
麻辣鸭货制作工艺:
西装整鸭两只，切成大块;小鸡一只切大块;猪棒骨两根，切大块。
35斤水，加以上原料，200克葱，100克姜，200克料酒，5斤色拉油，大火烧开，中火煮1个小时。加纳卤湾鸭货大料3袋，辣椒200克，麻椒50克，再煮1小时，加纳卤湾鸭货粉料，和纳卤湾鸭货酱料再煮1个小时。关火，把所有残渣捞出，再把大料袋放回去，然后鸭货大料，粉料，酱料各加一袋，小火煮10分钟，就可以按顺序下鸭货了。鸭货大料都可以煮两次。一套鸭货料，可以煮10斤鸭货(净的10斤，冻的12斤)
厂家支持
代理要求
公司介绍
青岛餐易连食品配料有限公司，坐落于美丽的海滨城市---青岛，是一家集生产、研发于一体的调味品企业。公司以现代餐饮行业发展方向为基础，以消费群体就餐体验为导向，以标准化、流程化、模块化经营管理为动力，具备包容创新、地域风情、人文关怀等企业发展属性。
公司研发团队历经八年的学习和积累，在2018年正式成立了“青岛纳卤湾餐饮管理有限公司”。目前公司拥有“纳卤湾”、“胖太粗品”、“魔盐烧烤”、“盐炙担当”、“潘多拉厨房”等几大系列，在卤肉饭、各类米饭、面、麻辣小海鲜、韩式烤肉酱等几个品类中都有深入研究，并成功推出一系列适合餐饮发展趋势的产品。
雄厚的生产力量，强大的研发团队，是纳卤湾在餐饮研发道路上不断前行的动力和支撑。公司的研发室配备先进的实验设备，并与各大研发高校都有深入合作。在产品获得市场普遍认可的情况下，我们的研发团队不断前进，深化研究，为各大餐饮企业提供完善的标准化定制服务！