产品介绍：
品牌：纳卤湾
品名：牛腩香膏
净含量：1kg
贮存方法：置于阴凉干燥处
适用于各种火锅底料，能够提高火锅的鲜香美味。适用于各种面食，牛肉面、拉面、淮南牛肉汤等，可以使面汤鲜美。也可应用于各种菜肴，提升菜品的口感和鲜美度。
制作工艺:
备料：牛腩550g，生姜5片，大蒜一根，八角4颗，马铃薯200g，胡萝卜100g，调味料:冰糖30g，牛腩香膏，生抽1大匙，米酒2大匙，清水1200ml制作工艺:将牛腩切成见方的块状。锅内烧开水，放入牛腩余烫至水开，捞起洗净备用。锅内热一大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至融化，并变为焦糖色。加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。再加入牛腩翻炒至均匀上色。加入米酒，牛腩香膏，翻炒至均匀上色。注入清水，生抽，水量高过肉块约30mm，大火烧开后小火慢炖90分钟。另起一锅放入一大匙油，放入切块的胡萝卜和马铃薯煎炒至表面微黄色。再将牛腩和汤汁一起倒入锅内。烧开后继续小火炖60分钟。
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代理要求
公司介绍
青岛餐易连食品配料有限公司，坐落于美丽的海滨城市---青岛，是一家集生产、研发于一体的调味品企业。公司以现代餐饮行业发展方向为基础，以消费群体就餐体验为导向，以标准化、流程化、模块化经营管理为动力，具备包容创新、地域风情、人文关怀等企业发展属性。
公司研发团队历经八年的学习和积累，在2018年正式成立了“青岛纳卤湾餐饮管理有限公司”。目前公司拥有“纳卤湾”、“胖太粗品”、“魔盐烧烤”、“盐炙担当”、“潘多拉厨房”等几大系列，在卤肉饭、各类米饭、面、麻辣小海鲜、韩式烤肉酱等几个品类中都有深入研究，并成功推出一系列适合餐饮发展趋势的产品。
雄厚的生产力量，强大的研发团队，是纳卤湾在餐饮研发道路上不断前行的动力和支撑。公司的研发室配备先进的实验设备，并与各大研发高校都有深入合作。在产品获得市场普遍认可的情况下，我们的研发团队不断前进，深化研究，为各大餐饮企业提供完善的标准化定制服务！