产品介绍:
品牌:恒城
品名:镇江香醋
净含量:500ml
储存方式:置于阴凉干燥处
产品介绍:
镇江香醋又称镇江醋,是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品。
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮 ,酸味柔和、醋香浓郁、风味纯正、口感绵和、香而微甜、色浓而味鲜,且久存其质不变,并更加香醇。与山西醋相比,镇江香醋的较大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候,微甜更能体现出小吃的鲜美。
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公司介绍
新城醋业传承着百年镇江香醋传统酿造工艺。是一家性生产镇江香(陈)醋的企业。
镇江又称名醋古城,这里四季温和、风景秀丽、自然与人文完美结合。公司秉承传统固态发酵的生产工艺,采用陶缸制醋,辅以长江古河床之水,冬炼三九,夏炼三伏。新城人始终坚持这种古法酿制的精髓,精于味,成与勤,在新城完美演绎着古法酿造的镇江醋文化。公司出品的产品更具有“色、香、酸、醇、浓”的特点,其“色浓而味鲜,香而微甜,酸而不涩”,并被评为优等品,也被定位“人民共和国地理标志保护产品”。