产品介绍：
品名：腌制海鲈鱼
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长30~40cm，体重400~1000g，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。比较有名的菜肴有宫保海鲈球。
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公司介绍
丰帆汇渔业集团公司是一家从事冷冻鱼全产业链经营的公司，拥有多个养殖基地，在每个养殖基地建有深加工工厂，鱼的宰杀、三去、清洗、腌制深加工一次完成，再通过急冻、冷库、冷链送到餐厅，实现活鱼现杀产地完成，极大提高餐厅工作效率，节省人工和产地；公司执行线上线下同价，缩短中间环节，为餐饮企业提高性价比的产品和周全的服务。
丰帆汇渔业集团从事冷冻鱼腌制加工有二十年历史，深受广大客户的好评；集团公司由苏州大满通、苏州新大满通、珠海盛舟、海南厨总管、海南海溢、湛江银泉六家公司组成，形成全产业链优势！