产品介绍:
品牌:余建军
品名:特麻花椒油
净含量:400ml
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存条件:置于阴凉干燥处
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公司介绍
四川汇兴农业开发有限公司位于夹江县四川省西南位置,位于北纬30度,于隋开皇十三年(公元593年)建县,古称平羌郡县隶属乐山市,距乐山大佛23公里,距峨眉山18公里。
三国时期诸葛亮在此平羌江边(现称青衣江)点将台操练时正逢六、七月,相传诸葛亮当时见满山的藤椒,家家户户都在采摘鲜藤椒秘制藤椒油,便也采摘其鲜果放入菜肴中,食后叹之:“此物其味之鲜香,麻味悠长,胜过朱门豪宴”。后有现代书法大师张大千云游到此,在千年纸乡马村驻扎下来,潜心研制出大千纸,也是顿顿不离藤椒,对此独特的风味赞不绝口。
公司经过多年的潜心研发、积极探索、秉承传统工艺提炼方式,掌握精湛的现代生产技术。凝聚了一批能力超越的技术和管理人员,正加快追赶行业的领头者。
余建军藤椒麻油隶属于四川汇兴农业开发有限公司,采用传统工艺和先进工艺相结合,将刚采摘的藤椒鲜果加以菜籽油高温萃取,得以制成藤椒麻油,其色泽亮丽,清香鲜麻,麻味悠长,用途炒菜,拌菜,拌面、蘸料均可,烹制麻香凉拌鸡、藤椒油、豆花蘸水、藤椒面菜肴味更佳,让菜品味道更加鲜美,使菜肴别具一格,散发出特有的麻香味。