产品介绍：
传奇食品精品千层肚
千层肚：是牛肚子的外层。市场上还有比较大片的牛肚成深绿色，那是牛肚的内层，牛的内层比较贵一点，一般一个牛肚加工先取的是牛的内层，之后取的是牛肚子的外层也就是俗话说的千层牛肚，之后会剩下一些牛肚底板，也能吃但一般没人要。
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公司介绍
成都龙山传奇食品有限公司成立于 2016 年 3 月 15 日，公司坐落于环境优美的成都市天府新区三星街道南新村 4 组 666 号，交通条件优越，距成都市中心 35 公里，距成都双流机场 40 公里，距成都天府机场 45 公里，距成自泸高速公路 8 公里；公司致力于绿色毛肚、精品千层、牛黄喉、猪黄喉食品的研发及生产，拥有独特的研发技术，是一家从事毛肚、黄喉等食材研发和生产的现代化企业。面向国内餐饮客户提供产品销售、配送服务， 年产值5000 多万元。
公司占地 20000 余平方米，建筑面积 10000 余平米，生产厂房面积 5000平方米；自动流水生产线 2 条，原料冷冻库 600 平方米，冷藏库 100 平方米，成品冷冻库 150 平方米；目前年产能约 5000 吨，现有员工 150 余人，管理人员 26 人，研发人员 13 人，生产线工人 105 人，品管 6 人（QA 2 人、QC 4 人）；公司自有实验室，通过不懈追求和研发，产品质量已 SC 认证；公司以“东山云崖”“兴云崖”“蜀味佳肴”“加牧加合”为品牌，主要特色产品：绿色毛肚、精品千层系列、牛黄喉系列、猪黄喉系列、牛筋等特色产品；目前主要合作伙伴：大渝火锅、锅圈商贸、小龙坎、土巴碗、香天下、杀牛场、码头故事、矮冬瓜等客户。
随着新《食品法》、《环保法》的实施，食品生产企业的门槛和标准会越来越高，政府必然会查处、关停一大批不具备资质的小规模生产企业。餐饮连锁酒店客户在食材的选择和自身的采购体系建设方面，必然会要求越来越高， 我司产品以良好的品质稳定性和行业领头的工艺管理水平，得到了国内餐饮企业的好评，“呷哺呷哺”“大渝火锅”“香天下”“锅圈商贸”“刘一手”等餐饮企业先后来我厂考察、调研，并陆续建立了合作供应关系。
公司秉承“传递幸福，分享健康”的企业文化，视食品和产品质量为企业生命，严控原料质量，严格生产过程管理，力争在毛肚行业里面，励精图治，开拓创新，做行业的榜样和。下一步，公司将着力提升企业软、硬件管理水准，力争在 3-5 年内做到单品独立车间生产，提高产品标准和推行ISO22000 食品质量体系建设，大力构建现代商超和传统流通渠道，为广大消费者提供物美价廉、可靠的食品、食材，努力为客户打造更给力的明天。