产品介绍:
君意食品重庆小面调料270g
品牌:君意食品
净含量:270g
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存方式:阴凉干燥处
厂家支持
代理要求
公司介绍
重庆市永川区君意食品厂,永川区豆豉行业协会副会长单位,重庆市非物质文化生产性保护示范基地,成立于2000年,其前身是由宋子荣(1885-1964)于1930年所创建的“宋记豆豉”家庭作坊。企业以五代传承的传统豆豉生产工艺为根基,将传统生产工艺与现代化企业管理相结合,始终坚持“管理、质量为本”的经营方针,创立“君意食品,有情有意”的品牌宗旨,践行“老祖宗留下的逗是香”的推广理念,构建成了企业的核心价值体系。
企业始终将自身发展与豆豉生产技艺的百处传承相对接,在家族技艺传承的基础上,打破以往“父传子”、“传男不传女”等技艺传习的陋规,由宋世凡亲自对工人进行技术培训,了传统技艺后继有人。
同时,企业以传统永川豆豉为核心产品,在此基础上开发了一系列增值产品,有效地丰富了豆豉生产工艺 的产品线,为作为非物质文化遗产的永川豆豉生产工艺的传承、传播、弘扬和发展做出了一定的贡献。
企业位于永川区大安街道铁山村,其气候条件、地理资源都符合永川豆豉传统工艺的各方面要求。企业主要生产永川豆豉、风味豆豉、甜面酱、香辣酱、油辣子等。企业生产的永川豆豉良好地保质了传统风味,得到了同行和广大消费者的一致认可。