产品介绍：
保质期：12个月
储存条件：-18℃（冷冻）
产品应用步骤：
1、在沸开时，将刚从冰柜中取出的冰鲜面放入锅中，根据煮面火力（功率尽量在3KW以上）的大小，待面条散开后、水开即可捞入碗中，若喜欢面条稍硬，可在水微开时加少许冷水激一下面条，即可捞出备用，正常的煮面时间在40一55秒适宜。
2、若是作外卖，则可以在冰鲜面煮好后过一下冷水，则汤面或拌面可以保持口感30~40分钟。
厨香传奇冰鲜面精选优质种麦、澳麦、加麦、采用低温磨面技术，提取小麦30%-40%的麦芯粉，保留石磨面粉的营养与麦香风味，采用先进的现代速冻食品保鲜技术，新鲜制作快速冷冻，独创天然麦香、筋道、爽滑等传统等传统地方特色面条的特点，产品接近手工。
1、选料精致，天然绿色
好品质从源头说起。厨香传奇始终相信，好面品质源于天然好食材，“厨香传奇冰鲜面”所采用蔬菜、面粉等均出自绿色农业基地，品质天成，不含任何人工添加剂。
2、做工精细，健康养生
制作工艺严格把关，从独创的半真空和面技术到无菌车间包装，每一道工序都严格细化，做到规范化生产。
厂家支持
代理要求
公司介绍
厨香传奇冰鲜面自2012年4月创立，主要为现代的餐饮连锁企业提供专一化的定制面条。
厨香传奇冰鲜面，超高人气，一天产值60000+碗冰鲜面，一年2190+万碗，与众多国内外连锁餐饮企业建立了深度的战略合作。
2012年厨香传奇开创冰鲜面，致力于连锁餐饮行业面条的研发、生产与销售；致力于解决餐饮客户面条保鲜问题、口感标准化、快速出餐需求、产品等痛点。
厨香传奇不断创新：创新了半真空和面技术、多段仿手擀技术、柔性3D切面技术、多温段煮面技术。每一道工序和工艺都经严格管控，创立并奠定了冰鲜面标准，助力广大连锁餐饮企业产品标准化，协助餐饮客户快速连锁扩张。
在餐饮行业急剧扩张、科技创新、凤凰涅磐的大时代，您需要稳健的供应链、需要适应您不断创新的战略伙伴——厨香传奇将以更、更、更贴心的服务助力您餐饮标准化连锁扩张，在您成功的路上一路协同！