产品介绍:
花盖蟹又名“石甲红”“海红”,花盖蟹营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,可食用部分每100克含蛋白质14.6克,脂肪1.6克,维生素a2微克,钙228毫克,磷262毫克,铁0.9毫克,以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素e、维生素b1、维生素b2、尼克酸等多种维生素和微量元素。
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公司介绍
东港市昌平食品有限公司始建于2002年,是以水产品、农产品加工为主的民营企业,现有占地面积16000多平方米,建筑面积13000平方米,固定资产1710万元,冷藏能力3000吨,急冻能力70吨/日,年生产加工能力可达10000吨以上。
公司拥有员工438人,其中有管理人员35人,技术人员34人。拥有国内先进的生产加工设备和检验试验设备仪器。
主要产品有六大类即:蟹类、贝类、头足类、虾类、鱼类、果菜类共28个品种。
蟹类:冻梭子蟹、冻花盖蟹、冻切蟹;
贝类:单冻杂色蛤、冻煮杂色蛤肉、冻煮青柳蛤肉、单冻青柳蛤肉、单冻玉螺肉、单冻海螺肉、单冻江珧贝柱、单冻扇贝柱、单冻牡蛎肉等;
头足类:速冻鱿鱼、速冻章鱼、速冻巴蛸鱼等;
虾类:块冻无头虾、块冻凤尾虾仁、块冻蝴蝶虾仁;
鱼类:单冻鳕鱼片、盐渍鱼片;
果菜类:速冻草莓(单、块)、速冻滑子蘑等果蔬产品。
产品主要出口到韩国、日本、美国、欧盟等国家和地区,其中:贝类产品(冻煮青柳蛤肉、冻煮杂色蛤肉、冻煮海螺肉等)在韩国和日本市场上占有较高的市场份额;蟹类产品—“辽东牌”冻梭子蟹是我公司的主导产纯绿色食品。尤其在韩国市场占有更高的份额,由十几家韩国商社经销,深受广大消费者的欢迎。
公司于2003年取得韩国和欧盟注册, 2005年8月通过了HACCP食品体系认证。2005年9月,公司生产的“辽东牌”冻梭子蟹被绿色食品发展中心认定为绿色食品,并颁发了“绿色食品”认证证书。
自2004年至2006年公司连续三年被评为丹东市农业产业化重点龙头企业,是东港市政府重点扶持的农业产业化重点龙头企业。2006年被评为辽宁省农业产业化重点龙头企业和农产品加工出口示范企业。