产品介绍：
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
鳕鱼可以用多种方式进行烹制，蘸调味汁食用味道尤为鲜美。
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公司介绍
青岛佳源公司位于青岛市城阳区棘洪滩金岭工业园内，是以水产品、蔬菜制品、调理食品加工，种养殖基地为一体的产、学、研为主的外向型企业，下设四个合资公司、四个内资企业、两个万吨级冷库和一个市级企业技术中心。加工的水产品（马哈鱼、狭鳕、真鳕、鲽鱼、蟹等多个品种），分别销往美国、加拿大、欧盟等十多个国家和地区；腌渍蔬菜、面包渣食品、调理食品分别销往日本、韩国、东南亚等国家和地区。为掌握市场动态和信息，集团还在美国西雅图设有办事处，1995年以来通过美国FDA注册认定和HACCP认证，已获得BRC认证、IFS认证、ETI社会责任认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。为进一步拓展市场奠定了坚实的基础。
多年来，在各级政府、社会各界的大力支持和国家农业产业化优惠政策的扶持下，公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”、 “AA+信誉企业”、 “青岛企业100强”、“水产品质量管理先进单位”、“青岛市守合同重信用企业”等荣誉称号。
随着企业实力的逐步增强，为促进企业的可持续性发展，落实党和政府的科学发展观，公司不断调整产业产品结构，在坚持以科学发展观统领企业全局的基础上，聚精会神搞建设、一心一意谋发展，以产业产品结构调整为主线，以技术创新为动力，以发展农业产业化与养殖业及精深产品加工为导向，积极开拓国内外市场。
我们的管理理念：团结、敬业、诚信、创新。