产品介绍：
品名：崔婆婆全手工重庆火锅底料
配料：精制牛油、郫县豆瓣、辣椒、食用盐、醪糟、大蒜、味精、豆豉、花椒、香辛料、食品添加剂
生产许可证编号：SC10350011809199
执行标准：DBS50/-022-2014
保质期：18个月
贮存条件：常温保存
生产日期：见包装背面喷码
食用方法
1.将锅置于旺火上，倒入150克-200克食用油在锅中，烧至六成油温。
2.将本品1包放入锅中炒拌后，加入700克清水（骨头汤、鸡汤、鱼头汤味道更佳)烧开。
3.可根据个人口味烫食各种菜肴，如需麻辣味更浓可适量添加辣椒、花椒等）。
重庆火锅调料是重庆永川区崔家豆破食品研究所推出的一款美味的调料。本品秉承传统配方，用料考究，加工精细，选用花椒和辣椒为主要原料，以独特的工艺研制而成。使用本品烹饪的菜肴具有辣而不燥、鲜而不腻、麻辣并重、香醇浓郁、回味悠长的特点，是居家宴宾，馈赠亲友佳品，亦是餐馆及家庭常备调味品。
营养成分表：
| 项目 | 每100g | NRV% |
| 能量 | 2221千焦 | 26% |
| 蛋白质 | 4.2克 | 7% |
| 脂肪 | 50.8克 | 85% |
| 碳水化合物 | 15.9克 | 5% |
| 钠 | 3843毫克 | 192% |
厂家支持
代理要求
公司介绍
重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司，前身为重庆市农科院作物研究所下属科研基地重庆市永川区腾达酿造厂，始建于上世纪90年代初期，2005年经股份制改造后迁建至永川区青峰镇，研究所现有员工80余人，其中大专以上学历7人，食品院校5人，一级烹调师1人，二级烹调师3人，研究所依托重庆市永川区崔婆婆餐饮管理有限公司，从事酿造调味品和酒店专用调味品研发、生产。
研究所占地1万余平方米，现在发酵性豆制品、复合调味料、酱类三大QS生产线，主要产品为各型永川豆豉、甜面酱、重庆火锅底料、风味豆豉、麻辣鱼调料、烧鸡（鸭鱼）调料等数十个品种，同时提供酒店、餐厅从选址、设计装修到厨师培训、酒店运营服务的保姆式服务。