产品介绍:
鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。
用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。
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北京梓宴餐饮管理有限公司批发大鸡排、藤椒琵琶腿、地瓜条、小肉串、脆脆吉、台湾特色小吃品种齐全、价格合理!
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