产品介绍:
品名:顺江红油豆瓣
品牌:顺江
豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。
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公司介绍
郫都区清河顺安张记酿造厂是一家在成都具有悠久历史的郫县豆瓣生产厂家。公司“顺江”牌郫县豆瓣是郫县豆瓣同行业中的标杆企业,郫县豆瓣的正宗鼻祖,是一家获得出口权的豆瓣企业,是非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业,是郫县豆瓣行业中拥有郫县豆瓣传统制作技艺国家传承大师的企业。
历经百年沧桑,“顺江”号酱园美名依旧,“顺江”牌郫县豆瓣也依其秘方酿制,成为享誉世界的郫县豆瓣的代表之作!面对未来,公司将继续倡导新的健康理念,以生产“健康、绿色、味美、营养”的产品为目标,继续致力于成为健康产业的推动者和先行者,为打造的调味品王国而不懈努力!
郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜灵魂”之称。
豆瓣酱含有丰富的蛋白质和维生素,可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。豆瓣酱有健脾、利湿消肿之功,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。此外,豆瓣酱也是抗食品之一,是降低前列腺增生症及肠发病率的食疗佳品。
郫都区清河顺安张记酿造厂是一家在成都具有四十余年的郫县豆瓣生产厂家。公司“顺江”牌郫县豆瓣是郫县豆瓣同行业中的标杆企业,郫县豆瓣的正宗鼻祖,是一家获得出口权的豆瓣企业,是非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业,是郫县豆瓣行业中拥有郫县豆瓣传统制作技艺国家传承大师的企业。 历经百年沧桑,“顺江”号酱园美名依旧,“顺江”牌郫县豆瓣也依其秘方酿制,一直坚持纯手工制造!
面对未来,公司将继续倡导新的健康理念,以生产“健康、绿色、味美、营养”的产品为目标,继续致力于成为健康产业的推动者和先行者!