产品介绍：
宝贝名称：年余鱼滑（速冻生制品）
规格：150克/包（整箱20包）
储存方法：请放冰箱冷冻保存，切误常温下保存或者冷藏，容易变质。零下18度可保存12个月。
做法：
去除本产品自然解冻或放入冷水中60分钟左右，待产品变软时使用，沸水下锅时用力挤可随意挤成长条、短条煮汤，油炸，刷火锅皆可，也可做成各类菜肴，一次食用不完时封盖后放冰箱冷藏48小时内食用不影响产品口感和质量。
1、鱼丸，把本产品挤入盘中2分钟，用手或勺子挤成丸子形状后放入沸水中煮开，即可食用
2、炸鱼蛋，把本产品挤成大丸子形状，放入温度为160度左右的油锅里炸成金黄色，即可食用
3、烤鱼棒，把本厂品直接挤入温度为50度左右的水锅里，定性10分钟后煮熟，取出切成10cm左右的长度，再用竹签串成油炸或烧烤成金黄色，即可食用
4、鱼饼，把本厂品全部均匀的挤入长盘中，不要过厚，放入蒸笼蒸熟后，油炸成金华色切片，即可食用
5、火锅直接吃，把本厂品全部均匀的挤入长盘中，用勺子刮入火锅中，漂浮熟后，即可食用
厂家支持
代理要求
公司介绍
南京年余冷冻食品有限公司，经过数年的艰苦创业和拓展整合，已经成为江苏省农副产品深加工（冷冻食品）行业的龙头企业。今天的年余，人才汇聚、设备完善、创意独特、制作精良、客户广泛。
年余食品坐落于南京市江宁区，占地面积40余亩，建筑面积4万余平方米，固定资产5000余万元，年产值近亿元。公司现有员工400余人、技术人员55人、各种生产、生活设施配套齐全。拥有冷库容量8000余吨、速冻隧道5条、急冻间8间（300余平方米），并引进国内、外先进生产设备数十台（套）。
年余食品主要生产以上等农副产品为主要原料的“年余”牌速冻小包装食品和调味水产、肉糜类加工品。共计12大系列、100多个品种，均采用上等原料并辅以科学的配方，以口感独特、营养丰富而倍受广大消费者喜爱，在消费者中享有很高的声誉。
多年来，年余食品一直秉承“食品工业就是道德工业、良心工业”的理念，坚持“从严治厂、质量”的工作方针，多次被各级主管部门评为“重合同、守信用”企业、“明星企业”、“文明企业”、“光彩之星”、“江苏用户满意商品”、“江苏市场名优产品”、“生产工作先进单位”等荣誉称号。与此同时，我们在质量体系方面，已经通过了QS认证、ISO09000-2001质量体系认证。
年余人坚信，在各级政府的关心支持、工商各界朋友的大力帮助下，我们一定能取得更大的进步，更加辉煌的成绩。
年余人愿与各界真诚合作、共创美好未来。