产品介绍：
大和恒出品的老北京窝头面，内装“糜子面（俗称小米面）、“三条腿玉米面”各一袋。“糜子面”是用糜子米、黄豆按一定比例掺在一起，搅拌均匀磨出来的一种上等窝头面；“三条腿玉米面”是白玉米、糜子米、黄豆按一定比例掺在一起，搅拌均匀，磨出来的优质窝头面。用这两种面蒸出的窝头金黄鲜亮、松睻爽利、不粘不散、豆香味浓。
蒸制方法：用500克的“糜子面”（或“三条腿玉米面”）加入3克小苏打，用250克40℃的温水和面，饧至20分钟，做7个窝头再用旺火蒸制40分钟，就能蒸出美味又营养的窝头了。
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公司介绍
“大和恒”始建于1919年，是北京的一家粮食企业。“大和恒”的招牌产品“小米面”、“三条腿玉米面”百年来深受百姓的欢迎，2011年已入选区级非物质文化遗产名录。“大和恒粮行”也被评为“放心粮油销售示范店”。
近年来“大和恒”秉承“人无我有，人有我全，人有我精”的宗旨，坚持“产地进货，品质优良，加工精细，货真价实”的经营理念，不断创新，开发研制了“大和恒”牌精致大米、精品杂粮、精美礼盒以及香油、麻酱等几十个新产品，特别是与“中医科学院”共同开发研制的十种营养配比粥，选料讲究，营养丰富，投放市场后，深受百姓青睐。