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神舟千层豆腐

【公司名称】:山东神舟食品集团有限公司
【产品名称】:神舟千层豆腐
【产品类别】:冻品类 - 其他冻品

产品介绍:

品名:神舟千层豆腐

品牌:神舟

神舟千层豆腐做法

辅料:虾仁、绞肉、盐、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、笋、红萝卜、香菇、葱、蛋

制法:

(1)将虾仁、绞肉、盐、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、笋、红萝卜、香菇、葱搅拌均匀成馅。

(2)每块豆腐横切降外皮,并片成6大薄片。备一只盘涂少许油,豆腐一片置盘上,洒上少许太白粉,涂一层馅加一片豆腐,再洒太白粉及涂馅,如此反复做豆腐四层,馅三层,即成千层豆腐,共做6个。

(3)盐、面粉、水拌搅拌成蛋糊,涂在千层豆腐表面。

(4)油烧热,放入千层豆腐以中火炸熟(约7分钟),临起锅前改大火炸至表面呈金黄色即捞出,切块。食时可沾酱油、蚝油或蕃茄酱。

家庭做时可将层数减少,较易做。

厂家支持

代理要求

公司介绍

山东神舟食品集团有限公司座落在水浒故里—山东省郓城县工业园区,集团公司下辖黄河食品有限公司、一胜百食品有限公司、神舟集团养殖基地有限公司、鲁神食品有限公司等八个分公司。目前公司注册资金1.0018亿元,固定资产1.6亿元,总资产3.2亿元。公司年实现产值2.5亿余元,实现利税3500多万元。公司占地面积196667平方米,建筑面积8万平方米,冷库储藏能力10000吨。公司设备先进,工艺,流水线作业,技术力量雄厚,是集科学、规范、标准、制度化管理于一体的大型民营企业。

山东神舟食品集团有限公司创建于1995年8月,2001年3月发展扩大为郓城神舟集团公司,2005年10月更名现公司。公司主营畜禽宰杀加工,是鲁西南牛羊肉定点生产厂家,是山东省畜牧局认定的《无公害畜产品生产单位》,现阶段,公司生产车间总面积达5万平方米,包括肉串车间、丸子车间、调理车间、熟制车间、鸭鹅宰杀车间、牛羊屠宰车间等六个大型生产车间,主要生产“神舟”、“鲁花”牌等六大系列产品:(1、肉串系列:骨肉相恋、兔肉串、川香鸡柳、羊肉串、牛肉串等;2、丸子系列:鱼丸、虾丸、鸡肉丸、牛肉丸、猪肉丸、野菜丸等;3、调理系列:鹅板;4、熟制品系列:台湾烤肠、酱卤肉等;5、羊、牛产品系列:羊部位分割肉、牛部位分割肉;6、“百味鲜”自加热方便食品系列)。

山东神舟食品集团有限公司奉行“团结拼搏、务实创新”的企业精神,以“忠信厚德,打造精品,追求”作为核心理念,打造了一支精诚合作、勤奋工作、恪尽职守的团队,并拥有完善的组织结构,内部分工精细,公司现有员工近1000余人,高、中级管理人员30余名,技术人员200余人,营销人员40余人。自公司创立以来,就以市场为导向,以销售为目标,开拓了四个大区、二百多个销售网点,仅一级代理商就有120多个。公司产品现已进入家乐福、沃尔玛等卖场和国内大型商超在内的零售终端网络,北起黑龙江,南至海南,西起新疆,东海,神舟的销售网络涵盖了国内各大中小城市。

2001年神舟牌系列产品获第三届食品博览会金奖;2004年神舟商标被评为山东省商标;2005年被评为山东省农业产业化重点龙头企业并被批准为国家农业综合开发重点产业化经营项目;2006年被评为国家扶贫龙头企业、专利“山东省明星企业”;2007年9月神舟牌牛、羊肉制品荣获“山东”;2009年3月荣获山东3·15名优企业形象和名优商品(服务)博览会单位奖;5月被山东省肉类协会授予“山东省肉类食品行业50强”;11月菏泽市商标协会授予神舟商标为“消费者喜爱的商标(品牌)”;12月被评为动物卫生入沪先进企业;2010年12月被农业部评为农产品加工业示范企业。公司是山东省肉类协会第五届常务理事单位,并连续多年被省、市、县授予先进民营企业、明星企业、缴纳劳动保险先进单位、再就业先进单位、食品卫生规范化单位、省级重合同守信用企业。

2006年公司通过了QS认证;2007年4月通过了ISO9001质量管理体系认证;2008年通过了HACCP食品管理体系认证。

山东神舟食品集团有限公司十分注重社会救助、捐献等公益事业,2008年5月赈灾捐助10万元;6月赈灾捐助10万元;2009年6月爱心一日捐10万元;2010年社会捐助10万元;2008-2016年捐助贫困大学生8万元。近几年已累计投入上百万元用于慈善事业,因成绩突出,公司和董事长张勤成先后被市、县评为“具爱心企业”、“慈善之星”。多年来,公司一直保持较高盈利水平,企业净资产报酬高于同期银行存款利率,银行信用等级“AAA”级,及时足额发放职工工资并按时缴纳社会保险金。

2011年公司投资8000万元建设了宰鸭车间,日宰杀肉鸭5万只,投资1108万元新建污水处理厂投入使用,开发生产了麻辣烫系列、千层豆腐等20多种新产品,其中“神舟牌千层豆腐”、“神舟牌兔肉串”被评为农产品加工业优质产品奖。

2012年公司在自身发展的同时,在内蒙赤峰市投资1亿元建设草原神舟基地,建设一座集养殖、屠宰、加工、饲料与一体的综合性现代化企业,带动当地产业发展,增加群众收入。

2013年公司神舟系列产品荣获“第三届地方名吃暨大京九名优食品博览会金奖”;被山东省经济和信息化委员会评为“山东省品牌建设示范企业”同年度被山东省工商行政管理局评为“守合同信用企业”

2014年荣获“山东省肉类协会第六届常务理事单位”;“捐资助学先进单位”

2015年荣获“山东省肉类食品行业综合实力50强企业”;“肉制品加工产业强势企业”

凭借雄厚的研发实力、现代规范的管控体系,“神舟”将会一如既往的提供新颖、优质、高附加值的食品,力求满足每一位消费者的需求,成为肉类产品供应商。

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