产品介绍:
康纳鳕柳块
鳕鱼可以用多种方式进行烹制,蘸调味汁食用味道尤为鲜美。鳕鱼可被制成鱼肉罐头、鳕鱼干或腌熏鱼,鳕鱼子可新鲜食用,也可熏制或腌制。鳕鱼的舌头和肝脏也可食用。黑线鳕通常用来熏制或腌制,小鳕通常被制成鱼干。
为了去除腌制鳕鱼的盐分,将鱼放进容器内,将容器置于水槽内,上面有细水流注入,随着水槽里被注满水,盐分就会被冲掉。腌制的鱼干在烹制之前需要在水里浸泡8~12小时。煮鳕鱼的时候,不宜煮到沸腾,可放入清汤用慢火炖8分钟左右,也可放入已经煮沸的液体中稍煮一下,然后迅速地将锅子从炉子上拿开,在一旁搁置15分钟。
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公司介绍
烟台康纳食品有限公司是一家集生产、加工海产品为主项的进出口企业,公司地理位置优越,位于资源丰富,运输发达的海滨城市——烟台。
主营产品:冷冻鱿鱼系列(鱿鱼筒,鱿鱼圈、鱿鱼花、鱿鱼须、鱿鱼条)、冷冻鳕鱼系列(狭鳕、真鳕、黑线鳕、无须鳕、蓝鳕)、冷冻马始系列(粉蛙、狗蛙)、冷冻鲽鱼系列(箭齿鲽、黄金鲽)、冷冻贝类系列(虾夷扇贝、海湾贝、栉孔贝)、海螺、鱼糜制品等,产品辐射名地,销往欧洲、北美、东南亚、中东等世界名地,公司规范管理严把质量关,以十年始终如一日的高品质高服务,赢得了世界各地客户的广泛赞誉。
公司所属各工厂生产设备齐全,工艺流程管理严格,具有的生产设备和检测手段,生产经营遵守国家质检总局,欧盟及FDA的有关法规,先后已通过HACCP认证、欧盟注册BRC认班等多项认证,以生产、健质、卫生的食品供给世界各地消费者。
康纳人从原料甄选到研发再到生产加工,均采用先进的管理系统并执行严格的质量检测标准。我们作为海的代言人,一直秉持着天道酬勤、人道酬善、商道酬新的理念,力求让您真尝到来海洋的饕餮盛宴。