产品介绍:
猪带皮五花肉-恒康
产品名称:猪带皮五花肉
产品品牌:恒康
保存状态:冷冻
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也嫩且多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
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公司介绍
河南恒康肉类食品有限公司,始建于1994年,是焦作市一家集肉食品冷藏、加工、销售为一体的股份制民营企业。公司位于新孟路与焦温路交汇处,占地2.3万平方米,现拥有年屠宰生猪60万头生产线两条,4800吨冷库一座,职工256人,其中高级职称10人,技术人员65人,资产总额5088万元,年产值达4个亿。
恒康肉类食品公司的厂房设计合理,完全符合国家质量技术监督局、国家建设部《猪屠宰与分割车间设计规范》标准。为确保“恒康”肉食品质量,专门建立了质量检测中心,公司产品符合GB—12469—90,配备了符合国家规定的动物检疫人员和肉食品品质检验人员,加强肉产品质量规范管理,不断提高产品质量和竞争力,从而形成了独树一帜的恒康品牌。
恒康肉类食品公司生产的恒康肉食品,分中、高、低档共计180余种,均符合国家卫生标准,并实行精细分割、定量包装,能满足各大宾馆、饭店、超市的不同需求,产品畅销北京、上海、天津、沈阳、广州、南京、兰州郑州等大中城市,深受广大客户的信赖和欢迎。
2001年恒康肉类食品公司成功注册“恒康”商标,商标注册证号:1619323。2002年我公司加入省肉类协会,并被聘请为理事单位。2003年10月我公司被焦作市批准为生猪屠宰定点厂(场),屠宰证书编号:豫焦屠准字060302。2003年12月我公司获得了人民共和国进出口企业资格证书,证书号:(2003)0672号;同年河南省信用经济工作委员会授予我公司:“河南省信誉质量保障示范单位”,“恒康”牌家禽、家畜系列产品被质量检验协会评为:“国家质量检测合格产品”。2004年初我公司顺利通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,证书号:4100/200423989。2005年2月我公司被焦作市市委、焦作市授予“农业产业化龙头企业”,被焦作市工商局授予“守合同重信用企业”。同年我公司获得“河南省名优产品”荣誉称号,被企业改革与发展研究会工作委员会列入“品牌”。2006年6月我公司获得“无公害农产品产地认定证书”证书编号:WNCR-HA06-10032,同年12月我公司的商标被认定为“河南省商标”。2007年通过HACCP食品管理体系认证和无公害农产品认证。2008年度经农发行武陟支行评定信用等级为AA级企业。
目前,为推进社会主义新农村建设,我们恒康公司依托自有的品牌市场和技术,本着“以质量求生存,以诚信谋发展,向服务要效益”的宗旨,奔着“绿色健康”目标,进一步加大投入,依靠科技,加强管理,采取基地+农户的有效模式,走畜牧业可持续发展道路,实施“放心肉”工程,打响“恒康”品牌,回报社会。